2022-02-05 09:22 文／高敏敏營養師

過年零食控看這邊！個人認為過節最溫暖的就是一家大小一起聚在電視機前，吃著零食聊著天。冷冷的天窩在家裡啃牛肉乾、嚼魷魚絲也是滿舒服的。但是你知道傳統點心熱量嗎？

過節最溫暖的就是一家大小一起聚在電視機前，吃著零食聊著天。 圖／報系資料照片

奉上過年傳統點心熱量圖鑑
你還記得這些懷念的老味道嗎？(以下為每100g之熱量數值)

品項	熱量
花生糖	562kcal
牛肉乾	525kcal
花生貢糖	511kcal
花生麻荖	504kcal
寸棗	495kcal
牛軋糖	477kcal
芝麻麻荖	473kcal
生仁	466kcal
核棗糕	425kcal
花生新港飴	413kcal
沙其瑪	372kcal
鱈魚絲	334kcal
豬肉乾	329kcal
黑糖發糕	231kcal
紅豆年糕	225kcal

有沒有發現100g的花生糖、牛軋糖熱量非常驚人！小心過年飲食不忌口，健康會跟著HOLD不住。

黑糖發糕看起來還好？
提醒大家，一顆發糕大約200g，所以大家就要把熱量乘以2。
以231大卡為例、一顆就等同462大卡，所以建議如果有吃發糕，當天最好少吃一碗飯（做代換）

其它像是鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲100g 大約是一個碗的份量，別小看小小一碗，其中隱藏的鈉含非常可怕！而且這種肉類、海產類的加工乾貨，都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味，可能就比一天能吃的鹽分還更高，是高血壓的隱形殺手。

過年傳統點心。 圖／高敏敏營養師
至於傳統年糕也建議用蒸取代油炸，熱量才不會翻倍，小心熱量炸裂之外也要提防糖分攝取過多。

建議大家享用點心時要控制分量，真的別吃太多，否則吃進嘴裡卻肥到身上，年後欲哭無淚啊！