正在糾結哪種疫苗好？ 研究：疫苗保護力關鍵在自身免疫力！



2021年10月4日·3 分鐘 (閱讀時間)



▲研究指出，免疫若不足可能影響疫苗功效。
文 / 呂佳恆 圖 / Pixabay.
國內施打疫苗人數逐漸增加中，你加入這行列了嗎？在接種前，相信大家都會比較現有疫苗，哪一款副作用比較少、疫苗保護力如何等。但你知道嗎，在接種疫苗前後，養成均衡飲食習慣也是關鍵。根據國外研究指出，年長者或營養素攝取不足的人，免疫反應可能不如年輕人，若自身免疫力不足有可能影響疫苗無法正常發揮的作用！因此施打疫苗前後都需要注意均衡飲食，若三餐都無法做到的話，也可透過綜合維他命的攝取補充全方面營養，鞏固免疫力，維持疫苗保護力！
均衡飲食能鞏固免疫力 維持疫苗保護力
主要因疫苗的原理是透過刺激身體的免疫細胞，讓身體提前練習製造能對抗該種病原體的抗體，以備未來隨時上場作戰，但人體無法自行製造所有營養素，這時就得透過攝取多樣食物來源的方式，以維持人體的免疫系統三大防線。
首先，攝取足夠維生素A、C、E等營養素幫助增強身體第一道防線，也就是皮膚與粘膜的戰鬥力。另外也得攝取維生素B6、B12、D、E、鐵、硒等營養素，協助非專一免疫細胞包括嗜中性白血球、單核球、自然殺手細胞等代謝與複製，以築起身體第二道防線。以及攝取維生素D、E、葉酸、鋅、銅等營養素，協助T細胞、B細胞等專一性免疫細胞產生抗體，這不僅是人體免疫系統第三道防線，也是人體重要的保衛軍隊。因此需要攝取完整免疫營養，維持人體從內到外三道防線的戰鬥力，以對抗病毒。

▲均衡飲食能幫助人體維持免疫系統健康。
但究竟該怎麼做才符合攝取足夠免疫營養的均衡飲食呢？其實可以參考國建署《每日飲食指南手冊》檢視日常的飲食，看看是否包含全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、不同顏色蔬菜類、水果類、油脂以及堅果等六大類食物，若能達到均衡飲食，除了能讓擺盤更多元豐富，最重要我們還能透過攝取食物含有的多種營養素，幫助人體維持免疫系統健康，尤其國外研究指出，微量營養素可能對於年長者的疫苗保護力具有影響性 ，更顯示平時養成均衡飲食的重要性。
自煮無法全方面攝取所需營養素？建議由綜合維他命來補足！

▲每日一顆綜合維他命能一次補足身體所需營養，尤其長者更可藉此強化免疫力。
因此想要維持免疫系統健康，施打前後的均衡飲食成關鍵！不過面對疫情非常時期，不少外食族開始嘗試下廚，料理三餐，每次料理完還會精心擺盤拍照，但光是擺盤好看可能無法達到健康飲食，加上一天能煮的菜色有限，無法攝取完整營養素。這時建議可每日攝取一顆綜合維他命，不僅補足身體必須的免疫營養素，也能維持自身免疫系統健康，讓身體有能力製造足夠的抗體以及各種免疫細胞，達到維持疫苗保護力的目的。