【時報-台北電】年節將近，你會想做什麼？旅遊、血拚、作SPA？不管做什麼，總免不了與三五好友大吃大喝一頓，分析師認為，在尾牙及農曆春節將屆，以各量販超市的業績來看，均較平常日成長3成左右，間接帶動食品業的營收，讓食品類股躋身為年節概念股之一。
愈到年關，晚上一些火鍋店或燒肉店，總會出現大排長龍的榮景，餐廳的食用油量、生鮮、肉品暴增。
據統計，年關的前1至2個月，業務用沙拉油的出貨量較平常多1至2成；換個場景，年關期間，到量販採買年貨的人口也會增加，尤其賣場統計，糖果餅乾年關前三星期的銷量，大約是整年度銷量的1到2成，占比相當地高，而生鮮蔬果也會較平常日多出3成左右。
市場法人分析，上班族若年前領到年終獎金，無論如何，要犒賞自己，一定會上館子吃東西，食品業績必然會受到青睞，像是統一 （1216） 、大成 （1210） 、泰山 （1218） 、福壽 （1219） 、大統益 （1232） 、南僑 （1702） 等油脂廠，油品出貨量的高峰會落在每年12月至隔年1月之間，帶動業績成長，目前每桶業務用沙拉油的出廠價約645元至650元。
此外，尾牙、農曆春節的來臨，肉品需求也會逐漸增溫，牽動白肉雞價格上揚，每台斤漲至24.8元，粗估1個月來漲幅高達7％，預料可望帶動國內兩大白肉雞供應商大成、卜蜂 (1215) 的營收成長。分析師表示，肉品增加，飼料用量相對也會增加，可留意飼料廠，包括大成、福壽、統一、泰山、卜蜂等。
值得注意的是，糖果餅乾及飲料在年節中，也是相當重要的配角，尤其糖果餅乾的銷售量占全年銷售的1至2成，因此以零食為主的聯華食品 （1231） 及宏亞 （1236） 等業績可望成長，而飲料的黑松 （1234） 沙士、山茶花，及泰山的八寶粥，年節都有不錯的成績。 (新聞來源：工商時報─記者林祝菁／台北報導)