談判籌碼多 中國不甩美國牛
【中央社╱上海5日電】 2010.01.05 10:50 pm
美國牛肉進口在台灣引起很大爭議，但是中國從2003年以來，一直不理會美國施壓，始終不讓美國牛肉解禁，業界估計目前市場9成以上都是中國國產牛肉。
立法院今天三讀修正通過食品衛生管理法部分條文，禁止美國牛肉內臟、絞肉等高風險部位進口，引發違反「美國牛肉輸台議定書」爭議。
美國這一套在中國完全不管用，上海主要牛肉商隆瑞食品公司總經理李向東說，美國牛肉在大陸，說不准賣就是不准賣，「即使美國狂牛症消滅了，中國也不一定讓美國牛肉進口，可能還要談個3、5年觀察看看」。
他指出，兩岸和美國談判牛肉進口，最大的差別就是「中美貿易，中國可用的籌碼太多了；台美貿易，台灣可用的籌碼太少了」。
他說，美國牛肉進口，對中國來說既不關乎國計民生，又是貿易談判中很有份量的籌碼，在談判中可以開也可以關。儘管美國頻頻施壓，但是中國迄今沒有解禁。
中國另一個優勢是國產牛肉供應充足、價格便宜。他說，中國牛肉完全可以自給自足，像菲力牛排肉1公斤，美國貨要賣人民幣200元，國產牛肉只要100元，價格只有一半，品質完全不輸美國牛肉。
而且大陸吃牛肉和台灣不太一樣，他說，台灣吃牛肉的習慣受美國影響很大，大陸吃牛肉主要還是為了吃「肉」，牛肉價格受豬肉的影響很大，豬肉仍是主要的肉，「豬肉上漲牛肉銷量就往上，豬肉降價牛肉就滯銷」。
他估計，中國市場上90%以上都是用國產牛肉，國外進口牛肉的量相對很少，進口牛肉主要是高級牛排餐廳和境外人士的需求。
【2010/01/05 中央社】@ http://udn.com/