2021/12/11 23:50:22
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腦袋開始不給力了嗎？常常話到嘴邊卻忘記、打開冰箱不知道要拿什麼、工作到一半突然卡卡的？小心腦細胞活力在下降！現代人生活模式非常匆忙，有時候「健忘」真的難免，那要怎麼吃才能健腦防呆呢？

這樣吃　幫助大腦變年輕、增加記憶力
營養師高敏敏分享大腦愛吃10大食物：

1、香蕉：香蕉有著豐富的果膠及葡萄糖，能緩釋給大腦能量的補給。

2、雞蛋：尤其蛋黃的卵磷脂，可以幫助增強記憶力。

3、燕麥：又被稱為「大腦的糧食」，因為富含β-聚葡萄糖、維生素、礦物質，可預防腦袋渾沌。

4、黑芝麻：黑芝麻屬於高鈣加多元不飽和脂肪酸食物，可舒緩腦神經緊繃。

5、南瓜：富含β-胡蘿蔔素、礦物質鋅，都具有幫助腦部運轉作用。

6、奇異果：其中的維他命Ｃ，除了可以幫助對抗壓力，也能合成腦神經傳導物質。

7、綠色蔬菜：植化素跟營養可以保護腦細胞，讓思緒更敏銳。

8、深海魚：omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退。

9、綜合莓果：莓果多酚抗氧化可以減少自由基破壞，幫助延緩腦衰老速度。

10、優酪乳／優格：優酪乳及優格中除了富含好菌，還有蛋白質、鈣質、色氨酸，都可以幫助補充健腦所需的營養。

正確顧腦、護腦　飲食＋作息調整缺一不可
從吃補充腦部所需營養之外，高敏敏提醒，日常作息也要正常，像是熬夜、抽菸、喝酒、飲食不均、吃太多甜食油炸物等都會影響腦部運作功能，使記憶力下降，還有壓力大也會造成腦部疲累，建議平時可以適時讓自己放鬆休息，因為內分泌及自律神經失調都會造成大腦壓力，進而忘東忘西的。

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