佳格( 1227 )今（12/30）盤中急拉漲停，股價再創新高，來到43.85元。佳格營運向來穩定，今年前三季EPS將近3元，平均每季EPS都有約1元的水準，在走過去年第四季的低迷後，佳格今年第四季的獲利情況預期可優於去年同期，全年獲利也將出現成長。以佳格目前的股價來看，距離上市食品股王味全( 1201 )盤中的44.3元僅一步之遙，若佳格股價繼續強勢表態，有機會在今年最後兩個交易日擠下味全，成為新一任的食品股王。
在康師傅TDR掛牌告一段落後，食品股在欠缺題材面的情況下，市場的目光轉向實際獲利面，就食品股的獲利來看，除了佳格以外，大統益( 1232 )、大成( 1210 )的獲利水準都相當穩健，也是同業中表現相對突出的。如大統益，前三季EPS2.83元，加上第四季旺季，全年獲利佳；至於大成，儘管受到大陸獲利不佳影響，但前三季EPS仍有2.45元，預期今年表現也將優於去年全年。
而今年食品股獲利最好的公司就是佳格，過去佳格每年獲利都很穩定，僅95、96年因為調整組織通路，影響獲利表現，95年EPS甚至不及1元，創下當時近四年最差表現，不過在96年趨向平穩後已逐漸復甦，尤其去年在大宗物資的帶動下，雖然第四季沒有獲利，不過全年EPS仍達2.2元，創下近6年最佳水準，至於今年，佳格前三季的獲利就已經超越去年全年表現，加上第四季原物料價格穩定，幾乎可以確定獲利超越去年，還將刷新近7年來的水準，再創紀錄。
以佳格已經大漲來看，股價已經來到43.85元的新高價位，距離目前的上市食品股王味全的44元左右，股價相當接近，若佳格在明天最後一個交易日繼續衝關，有機會在今年最後一個交易日搶下股王寶座，成為新科食品股王，除此之外，以佳格的獲利水準來看，前三季EPS2.91元，表現穩居食品獲利王。