康師傅ＴＤＲ掛牌，雖然走勢不如預期，但卻把食品股的本益比從一○～二○倍提高至三○～四○倍，在比價效應發酵下，將有利於食品股未來股價表現。
中國食品龍頭康師傅回台發行ＴＤＲ，掛牌首日果如市場預期跳空漲停，但掛牌價太高，市場認同度低，第二天漲停馬上打開，僅以漲四％作收，為今年回台發行ＴＤＲ表現最差的一檔，也衝擊食品及ＴＤＲ族群股價表現，紛紛拉回。
雖然康師傅ＴＤＲ掛牌表現不如預期，但康師傅ＴＤＲ回台掛牌已經把食品股本益比從十倍左右提高至三○至四○倍，這對食品股提升將有很大幫助。
康師傅ＴＤＲ回台掛牌一波三折，原先頂新希望以一股換一股模式回台掛牌，但怕價位太高，台灣投資人無法接受此高價位的食品股，因此後來一拆二，但拆完後，頂新堅持四五至五○元掛牌，而且還溢價發行，當時市場一致認為康師傅ＴＤＲ太貴；但沒想到康師傅香港股價很巧妙地，在ＴＤＲ要訂價前夕一路上漲，最高曾漲至二○．六港元，相當於新台幣八五．八元，等於ＴＤＲ四三元，溢價空間自然縮小，最後康師傅ＴＤＲ訂價四五元，僅溢價四．五％。
溢價空間逼近三成
雖然康師傅ＴＤＲ僅溢價四．五％掛牌上市，但市場還是認為太貴，並估最多跳空三根，但康師傅董事長魏應州在上市法說會上表示定價定的好，股東滿意是「裡子」，漲幅超過三至五根漲停是「面子」，人生追求的本來就是名利雙收，表現一副信心滿滿的樣子，而魏家四兄弟也參與康師傅ＴＤＲ掛牌儀式。
但康師傅掛牌首日雖然跳空漲停，但買盤並不強，委買張數僅十四萬張，遠低於旺旺ＴＤＲ掛牌首日委買張數三七萬張。而康師傅香港股價在ＴＤＲ掛牌後，當日股價重挫五．一六％，兩者溢價空間擴大至二成。
溢價空間擴大，直接衝擊康師傅ＴＤＲ表現，因此原先市場預期的三根漲停，到了第二天就開了，十七日僅漲四％，收五○．一元，溢價空間擴大至二七％；而且ＴＤＲ也爆出一○．九萬張的巨量，占發行量二八．七％，如此大的成交量，若能換手成功，則ＴＤＲ股價有再攻一波可能。
但是若香港康師傅股價持續下探的話，康師傅ＴＤＲ在溢價空間變大，回檔的壓力也會增加，這也給予康師傅ＴＤＲ很大的壓力，也是投資人要觀察的。
食品股本益比向上提高
另外，原本市場期待康師傅ＴＤＲ掛牌會讓食品股及ＴＤＲ族群產生比價效應，但康師傅ＴＤＲ掛牌，這兩大類股反而在利多出盡下，股價紛紛拉回。例如食品股的福懋油、味全及南僑二個交易日跌幅超過六％，ＴＤＲ的旺旺、精熙、越南控股及新焦點二個交易日也跌超過三％，其中精熙、越南控股及新焦點ＴＤＲ還創這波回檔以來的新低。
而食品股及ＴＤＲ族群股價回檔屬於正常的調整，尤其食品股，未來只要籌碼經過沉澱後，股價還是有機會上漲。
其中食品股在與康師傅比價效應發酵下，股價走勢會比ＴＤＲ沉穩。因為康師傅已經把食品股的本益比從十幾倍提高至三○至四○倍，這對食品股的本益比提升將有很大幫助，本益比未來將向三○至四○倍挺進。
當然布局食品股則以基本面為優先考量，食品股除了統一、大成、聯華及佳格等獲利不錯外，油脂五寶的大統益、南僑、福壽、泰山及福懋油等也不差。
南僑大漲後，油脂股可注意，尤其本益比比較低的泰山、福壽及大統益。泰山轉投資獲利包袱福客多在併入全家)5903(後，在轉投資效益提升，全家獲利貢獻挹注下，加上本業獲利成長，前三季已經賺二．三四億元，年增率四二％，ＥＰＳ○．七二元，其中本業獲利一．九億元，全家貢獻一．二七億元，估今年ＥＰＳ約○．九元左右。
最近大豆收儲價格上漲的推動，及新年油脂消費旺季到來，油脂價格將走揚，泰山的獲利也將持續增加；而泰山持股二一．八％全家股權，而全家在上海附近已經有一、二百家門市，搭上明年在上海舉辦世博會商機；南僑也搭上世博會商機而市場給予近三○倍本益比，而泰山也因為轉投資全家也具有世博會題材，未來本益比有機會往二○～三○倍挺進。