廖柏昀
2021年9月10日 週五



多重口味一次享有就選吧噗便當，點了（前排左到右）巧克力、芝麻、大紅豆，（後排左到右）花生、奶茶、芋頭六款經典，老闆還特地排成漸層色系。（130元／盒，六大球）
「和美冰果室」在新北市永和屹立至今到了古來稀的年紀，現在傳承至第三代，由謝承軒和謝坤佑這對堂兄弟共同經營。有趣的是，謝承軒提到阿公和爸爸那一代也恰好都是兄弟二人組一起經營，除了冰店，搭檔模式似乎也跟著傳承了下來。
主打外帶的和美冰果室，除了甜筒餅乾、紙杯，最吸睛的非「便當盒」莫屬。只見謝承軒在如同自助餐店會使用的紙便當盒中，俐落填滿不同口味的6大球吧噗，這畫面實在太療癒！問了推薦的口味，兄弟兩人思考了一下，卻口徑一致表示：「怎麼搭都可以。」

和美的趴噗口味超過十來種！有些是季節限定，如西瓜牛奶，過了就要等明年。
半信半疑選了桂圓搭百香果來佐證老闆們的「都可以」，伴隨桂圓淡雅柔順的香氣，不時還會吃到細碎的桂圓肉，與百香果的酸爽清香加乘真的很可以。比起小時候吃到的吧噗多以香精、色素等人工成分呈現色澤、味道，根本是水果專家的兄弟兩人，把新鮮水果結合吧噗，變成符合現代人口味的精緻冰品。

【到鏡週刊看完整報導】