10年內全球植物性蛋白粉需求量 可能增逾4成
【經濟日報╱記者邱馨儀／即時報導】 2009.11.30 08:25 pm
美國黃豆協會日前在國內舉辦「2009年美國黃豆品質調查結果及全球油脂展望發表會」，預期未來十年內全球植物性蛋白粉（Oil Seed ProteinMeal）需求量將大增超過四成，由於植物性蛋白絕大多數來自黃豆，將帶動全球黃豆長期偏多格局不變，而這也是歷經金融風暴修正後，黃豆協會在台首度發表偏多黃豆的看法，格外引起關注。
另一方面，根據美國黃豆協會對黃豆所做的回歸分析也顯示，原油價格每桶在80美元之際，黃豆的價格通常介於每英斗1,100美分左右。若原油價格突破100美元，黃豆價格衝破1,200美分的機會大。
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【2009/11/30 經濟日報】@ http://udn.com/