「最近別去超市買菜！」住在大台北地區的人，這兩天，你的手機也收到這樣的訊息了嗎？台北農產運銷公司發生新冠肺炎群聚，不少民眾心生恐慌，台北市政府啟動「北農2.0專案」，北農也急澄清，蔬果包裝沒問題，要消費者安心採購。

北農一傳出染疫，從中央到地方，從農田到餐桌，通通嚴陣以待，到底北農的重要性何在？從三個關鍵事實，可以窺知一二。

第一，北農兩個果菜批發市場批發量就占全台三分之一。

根據北農網站指出，每天下午來自全台各地的新鮮蔬果開始進貨，從隔日凌晨天還沒亮時，就陸續展開拍賣，每天約有2300公噸的蔬果，會在三小時內從這裡完成拍賣，並分散到大台北地區各零售市場供民眾選購。

北農不僅是大台北地區民眾餐桌上蔬果的重要來源，對於辛苦耕種的農民而言，更是非常重要的通路，許多農業大縣生產的豆類、葉菜類蔬菜都以台北果菜市場為主要通路。

簡單來說，餐桌要靠北農，農田也有賴北農。

第二，北農的蔬果拍賣價，是全台菜價的參考指標。

北農是台灣最大的蔬果消費地批發市場，也是全國農產價格指標，若群聚事件導致供應失序，恐導致菜價波動。

農委會今（21）日表示，北農疫情群聚事件並未影響農產供應，因應疫情升溫，台北果菜批發市場每天交易量已降載，至於減少的交易量，是直接由產地分流處理，轉為供應商機大幅成長的宅配蔬果箱、各類通路或送到其他縣市批發市場承銷，目前菜價、量皆穩定。

第三，群聚發生，為什麼不直接休市？答案沒那麼簡單。

北市府表示，從5月14日至今，北農共38位工作人員、外包商7人，合計45人確診，不過，北市府、北農不敢輕言「休市」，市長柯文哲將休市形容為「過猶不及」；副市長黃珊珊也說，果菜市場照常營運，批發作業不會暫停，畢竟要供應全北市蔬果。

為何休市是「過猶不及」？記憶猶新的北農休市風波，當年成為政治事件，北農由於春節後連續休市，年後蔬果到貨量大增，進而導致蔬菜價格波動，北農是農產品供應重要樞紐，牽一髮將動全身。

農委會今天也表示「不考慮休市」，產地無法供應進來，後續生產供應鏈都將受到影響，許多層面的問題需要去思考。

至於蔬果到底安不安全？北農今天也特別出面強調，雖有蔬果包裝派遣工確診，但專家已釋疑，包裝上不會有病毒殘留，且蔬菜裝在袋內還經過清洗，原則上安全無虞，目前也尚未有案例是因蔬果或蔬果包裝而染疫。