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老望 發達集團副董事長
來源：哈拉閒聊   發佈於 2021-06-22 07:42

蘆筍炒蘑菇

  用料 
口蘑；蘆筍；黑胡椒；鹽；黃油；蒜 
做法 
口蘑切片，蘆筍斜刀切段，蒜切末 
橄欖油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒，
會出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒  
等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油，下蘆筍段翻炒 
嘗味道，根據口味下鹽翻勻出鍋
  
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