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老望 發達集團副董事長
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來源:健康養身
發佈於 2021-06-14 07:07
吃得飽有精神!健康早餐搭配範例
1.地瓜+無糖豆漿
地瓜是全穀雜糧類食物,富含碳水化合物,除了能提供熱量之外,也富含膳食纖維,
吃一個就有滿滿的飽足感,而搭配豆漿的蛋白質,分量剛剛好。
2.御飯糰+蘋果+蛋
御飯糰除了飯以外,通常都會包肉,等於是 ~碳水化合物+蛋白質的組合;
不過其中的蛋白質可能不夠,所以營養師蕭瑋霖建議,再以雞蛋增加蛋白質攝取,
蘋果有水溶性膳食纖維的果膠,對腸道健康非常好,又有滿滿的飽足感。
3.優格+堅果+香蕉
營養師蕭瑋霖提到,選擇乳製品的優格,增加鈣質攝取且含有益生菌,
能幫助腸道維持健康,搭配上好油堅果,非常好吃又營養。
而香蕉又可以提供滿滿飽足感,不想吃太多澱粉的朋友,這個組合很適合。