小松樹 發達集團監事
來源:財經刊物   發佈於 2021-04-12 08:11

美食3月營收雙升 Q1終止連10季年衰

08:022021/04/12 
時報資訊

經營85度C的 展望後市,隨著加州疫苗接種人數已達2000萬人,美食預期美國門市業績可望延續成長動能,扭轉過往季節性淡季效應,挹注第二季營收表現。投顧法人看好美食今年營益率可望進一步復甦,帶動整體營運逐步重返成長軌道。
美食公布3月自結合併營收16.93億元,較2月15.45億元成長9.59%、較去年同期14.86億元成長達13.92%,連2月繳出年成長表現。累計首季合併營收48.73億元,雖較去年第四季52.07億元減少6.41%,仍較去年同期47.02億元成長3.64%。
美食指出,中國大陸3月上旬重要的消費節慶日「女神節」當天,85度C門市來客數較去年同期大幅成長,又以蛋糕銷售動能居冠,切片蛋糕業績重返2019年水準。3月下旬推出的2款話題麵包新品,市場銷售熱度亦超乎預期,帶動3月麵包業績月增達雙位數。
美國方面,最新出爐的各項經濟數據持續走揚、帶動民生消費力道,使85度C門市來客數連3月回升,帶動營收月增逾2成。而美國疫苗接種進度領先全球,占美國門市達7成的加州接種人數已達2000萬人,亦有助當地生活逐步恢復正常。
美食表示,美國4月中將開放全美成年人口施打疫苗,加州亦已備妥足夠所有成人接種數量,州政府樂觀預期,當地民眾生活最快6月15日可恢復疫情前正軌。因此,目前雖步入烘焙傳統淡季,但美食看好業績有機會持續升溫、扭轉過往季節性表現。
台灣方面,美食看準兒童節商機,獨家取得授權推出「佩佩豬」海洋系列蛋糕,以及4款期間限定飲料杯,搶攻兒童及收集商機。同時,因應母親節檔期開跑,亦推出6款主題蛋糕應戰,同步祭出抽獎活動及預購優惠,預期可望帶動檔期業績小增3%。

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