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來源:健康養身   發佈於 2021-02-23 19:05

168斷食又斷醣 兩個月膽固醇飆到320 mg/dl


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168斷食又斷醣 兩個月膽固醇飆到320 mg/dl

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2021年2月23日 週二 上午11:20·1 分鐘 (閱讀時間)


不少人愛用「168間歇性斷食法」來減重,但有一名30多歲的輕熟女在進行間歇性斷食法時,只吃魚、肉、蛋類和蔬菜,在8小時進食期間完全不碰任何醣類、飯等碳水化合物,結果在健康檢查後,竟發現低密度膽固醇嚴重超標至320mg/dl,一般人成人至少不能超過190 mg/dl,若持續下去恐引發罹患心血管疾病風險。對此,台中榮總新陳代謝科總醫師鄭由承表示,患者因完全阻斷攝取碳水化合物,造成生酮作用過於旺盛,導致體內膽固醇飆高。

這名輕熟女身高158公分、65公斤,經過兩個月的「168間歇性斷食法」,加上完全阻斷攝取任何碳水化合物,體重瘦了6公斤,但她的低密度膽固醇,俗稱壞的膽固醇,卻飆高到320mg/dl,嚴重者可能引發心血管疾病風險,因此尋求專業醫師協助,中榮新陳代謝科總醫師鄭由承表示,一般人採取「168間歇性斷食法」,如果有補充碳水化合物,是不會有膽固醇過高的情形,但這名患者因為進食的8小時內只吃魚、肉、蛋類和蔬菜等食物,造成生酮作用過於旺盛,導致膽固醇嚴重超標。之後患者接受口服降膽固醇藥物,並配合攝取碳水化合物,三個月後,低密度膽固醇降至150 mg/dl。

醫師建議,採用「168間歇性斷食法」的人,8小時進食期間均衡攝取各種營養素是很重要的,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物,尤其是不能完全不吃飯、五穀類或任何醣類食物,否則恐有膽固醇過高的風險。
(記者廖佳倩 台中採訪報導)








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