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消基會驗4米餅重金屬鎘超標 食藥署將稽查查證

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2020年12月14日 週一 下午6:30 ·2 分鐘 (閱讀時間)


消基會公布嬰幼兒常吃的米製品重金屬檢測結果，有四件驗出鎘含量超標。食品藥物管理署表示，提供三歲以下嬰幼兒和一般成人也可食用的食品，有不同檢驗標準，食藥署將啟動稽查。（戎華儀報導）
消基會驗出重金屬鎘含量超標的4件食品，包括「義峰糙米(米夫)」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」和「喜稼園米餅」。
食品藥物管理署簡任技正周珮如表示，衛福部對於食品所含重金屬含量，訂有「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，米精、麥精等幼兒副食品，鎘含量每公斤不得超過0.04毫克，一般食品的米不能超過0.4毫克、麥不得超過0.2毫克；食藥署已經請地方衛生局稽查，了解依照這4項食品所適用的標準以及是否超標。
周珮如：『如果沒有特別寫是3歲以下，也沒有說他是屬於嬰幼兒副食品，就是大家都可以吃，就要符合一般食品的衛生標準。那一般食品的衛生標準原則上會回溯到它的原料，就看他這個穀類的產品，原料是米還是麥，那就要回歸到它的米的標準』
若衛生局稽查結果不合規定，將要求廠商限期改正，並追查原料供應端和產品製造情況，了解出現汙染的環節在哪裡，依照食品安全衛生管理法，沒有限期改正可罰3到300萬元罰鍰，違規產品將沒入銷毀。（圖：食品藥物管理署提供）