珍珠藕圓

1、糯米用水浸泡2小時瀝乾；

2、小蔥切蔥花，生薑切末；

3、肉餡中加生粉、鹽、料酒、蔥花、薑末拌勻；

4、藕用器具擦成藕茸，加入調好的肉餡中拌勻；

5、將肉餡搓成丸子，在糯米上滾上一層米；

6、放入蒸籠里，在已沸的水上大火蒸20分鐘；
7、關火，撒上蔥花即可。

4.1k 次閱讀 ⋅ 3 條評論 ⋅ 舉報

評論請先登錄或註冊

最新點讚感謝文討論文全部評論（3）

熱門資訊