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農產初級加工品上架販售 12家業者取得登記證



2020年12月2日 週三 下午4:13 ·2 分鐘 (閱讀時間)


農產品初級加工場管理辦法今年3月26號發布，農產加工邁入新紀元，農委會農糧署為協助農民申請農產品初級加工場登記，已經在全國辦理8場次法規說明會及加工技術與食品安全衛生教育訓練718人次，並透過協助改善場域及申請登記等全方位輔導，到11月底，已輔導全國12家業者取得登記證，並首度結合楓康超市嚴選農產初級加工品上架販售，楓康也推出滿百元點數5倍送活動，請大家支持農民用心生產的優質農產初級加工品。
農糧署署長胡忠一與楓康超市林明圖經理今天在楓康超市台中青海店共同出席記者會，胡忠一署長表示，為協助農產品初級加工場拓展產品行銷通路，農糧署成功媒合香氛花園、紫城、谷芳有機茶園、樂農發、大力蔘、曾吉生及許復堡等7家業者，即日起到12月17號，在於全國42家楓康超市設立農產初級加工品專櫃販售，產品含括全臺，有新北三峽碧螺春綠茶、桃園楊梅仙草乾、花蓮壽豐有機山苦瓜茶、臺南歸仁有機杭菊等10項優質產品。
胡署長說明，農產品初級加工場登記經政府嚴格審核發證，申請人須通過40小時之加工技術與食品安全衛生教育訓練且考試及格，加工原料須為國產溯源、產銷履歷或有機，加工場域取得合法容許使用，並經該署委託食品工業發展研究所的專業團隊逐場輔導改善場域及人員衛生管理，再經地方政府之農業主管機關及衛生主管機關實地查核通過，由原料、人員、加工場所至產品層層把關，食品安全衛生管理等同食品工廠，保障民眾消費權益。