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威武 發達集團財務長
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來源:品味生活
發佈於 2009-10-03 23:51
中秋茶飄香 你喝的茶安全嗎?
「中秋茶飄香 你喝的茶安全嗎?」(劉映蘭報導)「八月採茶是中秋,茶妹約哥上高樓,端盅濃茶共哥飲,點點滴滴入心頭。」這是採茶謠的歌詞,一語道破秋季茶葉收成,中秋更有許多人以茶配月餅。而讓中秋節飄茶香的原因還不只如此,因為中秋是一年三大節日之一,也是傳統送禮旺季,除了月餅禮盒,茶葉禮盒在這個時候的銷售量也佔一年之中非常重的份量。
外觀精美的包裝茶雖然普遍來說比散裝來得有保障些,但消基會在中秋節前抽查市售包裝茶葉,結果竟有5成7標示不符合相關規定。其中有約半數沒有標示內容物名稱或營養內容,消費者不知道喝到肚子裡的究竟是什麼,消基會秘書長吳家誠說,例如有消費者買的包裝上寫綠茶,卻含有花茶成分,但消費者可能對某些花茶過敏。
其次一個存在已久的問題在於茶葉來源、產地;據消基會統計,36%的包裝茶沒有標示原產地或原產國,尤其因為台灣茶品質良好,衛生檢驗和農藥使用標準等都比鄰近的中國大陸、越南等國嚴格,但消基會發現,市售包裝茶不乏他國生產經由第三地(國),或進到台灣再來包裝,結果寫上「台灣茶」,事實上並非本土所產,消基會食品消費委員王裕文說, 台灣茶的農藥檢驗愈趨嚴格,這是其他國家還沒跟上的。
產地方面標示不清,還有一種情形就是明明不是高山茶,卻號稱高山茶,吳家誠指出,這是因為高山茶在消費者心目中佔有比較高的地位,因此出現混充情形。
依照《市售包裝食品營養標示規範》及《食品衛生管理法》,這些標示不符的包裝茶可處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰,一年內再次違反者,得廢止營業或工廠登記證照。而消基會也提醒民眾在購買茶葉時的注意事項,首先留意茶葉是否受潮,品質好的乾燥茶葉含水量應在5%以下;買之前若能試喝,茶湯顏色應澄清鮮亮,不能有沈澱物;最後從茶葉葉片形狀、色澤判斷完整度,茶梗和茶末愈少愈好。