根據Fior Markets發布的報告,全球免疫保健營養補充品市場將進入前所未有的成長期,預計從2019年的163.2億美元增長到2027年的294億美元,複合年增長率7.4%,其中北美為全球最大市場,2019年統計市佔39.32%。此外,以往商店零售佔最大銷售,因應疫情,網路電商銷售也快速成長,根據美國調研機構Research and Markets指出,美國在電商平台的營養保健食品銷售市場規模,預計至2025年可達125億美元。今年受到新冠肺炎疫情影響,全美確診人數已超過800萬例,死亡人數約22萬人,疫情提升保健觀念,更帶動今年營養保健食品在美國銷售。