錦雯媽節省吃隔夜菜 竟險釀敗血症


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2020年10月11日 下午6:35
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記者劉秀敏／綜合報導
不浪費食物雖然是美德，但吃隔夜菜導致身體不適的事件頻傳，藝人錦雯便透露，年約70歲的老母親超節省，吃隔夜菜是家常便飯的事，自己多次勸她無果，沒想到老天爺直接給了這位「省婆」懲罰，日前媽媽因吃隔夜菜出了狀況住院治療，「因為吃隔夜菜中毒！中毒！中毒！差點引發敗血症」，她也藉此機會呼籲網友們：「隔夜菜熱過一次又次，菜裡的營養消失不說，還可能煮出壞物質，輕則肚子痛、腸胃炎；重則引發食物中毒，甚至是致癌！」
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錦雯透露媽媽住院治療。（圖／錦雯提供）
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錦雯向《三立新聞網》表示，先前就已多次提醒媽媽少吃隔夜菜，這次吃出問題，是媽媽煮了芋頭米粉，「明明3個人吃他卻煮了大概10人份」，最後米粉因吃不完又放回冰箱，3、5天後媽媽又買了肉羹回來一起重置煮過，沒想到米粉已經變質壞掉。錦雯透露，媽媽在吃熱好的肉羹米粉時，自己剛好經過，當下就已聞到酸味，雖然提醒媽媽食物似乎已經壞掉，但媽媽仍不聽勸堅持要吃，沒想到就這麼吃進醫院。
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錦雯媽媽因吃隔夜菜導致食物中毒。（圖／錦雯提供）
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就在吃完米粉後，錦雯媽媽開始身體不適，先到診所就醫，但吃了藥卻沒好轉，只能緊急送到慈濟醫院，才知道竟是食物中毒，且送醫時腹部已積水脹大，「醫生判定腹膜炎，但發炎指數很高無法開刀，現在就先打抗生素、藥物治療。」所幸狀況穩定。
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錦雯希望藉由這次事件，提醒長輩們不要再為了省錢吃隔夜菜了。（圖／錦雯提供）
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談到媽媽因吃隔夜菜中毒，錦雯有些生氣地說：「這個病可以避免的，我跟你講過了！」而媽媽目前已住院3天，還一直拉水，每2、3小時就得換一次床單，負責照顧的錦雯陪在身旁已3天沒睡過覺。僅雯也想趁這次事件提醒其他「省婆」長輩，別一味省錢而吃隔夜菜，若對身體健康造成危害，可是會付出更慘痛代價。
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