常聽人說：「氟可預防蛀牙。」以前的媽媽常用脫脂棉沾茶（山茶科）讓嬰兒含在嘴裡，現在的媽媽們已經很少這麼做了。氟對預防蛀牙很有幫助，這是老早以前就知道的，可以說是一種生活的智慧！那麼，攝取大量的氟就好嗎？這倒不盡然，在一九三０年代初期，美國亞利桑納州立大學的研究人員從動物實驗中得知，牙齒的疾病之一──齒斑症──是因飲水中含氟過量而引起的。罹患齒斑的人，牙齒會變灰甚至變黑，而且有白色斑點；嚴重的話，琺瑯質會脫落而使牙齒遭到破壞。當飲水中含氟量超過1.5ＰＰＭ以上時，引致齒斑症的機率就加大。但是，如果含氟量在1.0ＰＰＭ以下，嬰兒罹患蛀牙的機率也會增加，所以最理想的飲水是含有1.0至1.5ＰＰＭ的氟。