血壓是血液對血管壁所產生的壓力。很多因素會導致血壓上升，而流行病學研究顯示飲酒與高血壓風險增加有關。一項於2018年發表的綜合研究，分析了18個有關不同飲酒水平與新增高血壓風險的隊列研究。結果顯示，與不飲酒的男士相比，每日飲1至2杯酒（每杯酒含12克乙醇計）、3至4杯及5杯或以上的男士患上高血壓的風險分別增加19%、51%和74%。至於女士，每日飲多過兩杯酒 會增加患上高血壓的風險達 42%。

相反，有研究發現，減少飲酒與血壓降幅之間存有劑量反應關係。於每日飲 3 杯酒的人士中，減少飲酒至接近不飲酒可令收縮壓平均降低1.18 mmHg 和將舒張壓降低1.09 mmHg。至於每日飲多過6杯酒的人士，減少飲酒約 50%可令收縮壓平均降低5.50 mmHg 和將舒張壓降低3.97 mmHg。

要預防和控制高血壓，市民最好停止飲酒。飲酒人士應檢視自己的飲酒習慣、認清酒害和瞭解減少飲酒甚至停止飲酒可帶來的益處。市民可自行填寫經本地驗証的「飲酒與健康篩查問卷」（AUDIT檢測）<https://www.change4health.gov.hk/tc/drinktest/>，並透過該簡單的電子問卷於數分鐘內瞭解自己的飲酒行為和潛在的健康問題。

由於飲酒導致的傷害遠超其潛在好處，衞生署不建議沒有飲酒習慣的人士開始飲酒。孕婦、兒童及青少年、身體不適或在服用藥物期間的人士，以及市民在操作機器及駕駛都應避免飲酒。

https://www.change4health.gov.hk/tc/whats_new/health_watch/20200630.html