業火紅蓮 發達集團技術長
來源:財經刊物   發佈於 2009-09-21 12:44

全家「超有料」麵包明上市,麵包年成長目標5成

【時報記者沈培華台北報導】全家便利商店 (5903) 「超有料」麵包將於22日正式上市,預估全年麵包營收達15億元,約比去年增加五至六成。
全家便利商店在日本百年麵包廠「神戶屋」的技術指導下,甫於8月25日,一口氣將九款基礎型長青麵包,進行全面性的「內在美」革新,展現麵包彈Q口感。緊接著,第二彈主打「看得見真材實料」的「超有料」系列麵包也將於明天上市。
全家表示,「超有料」系列麵包係由『神戶屋』協助擬定配方、台灣華福麵包負責烘焙生產,歷經五個月的試產、修正,每一口都吃得到滋味豐富的餡料。
全家同時指出,8月底新改版的麵包,改良了香氣和提升柔軟度,已經獲得消費者迴響,麵包銷售比推出前提高15%,在「超有料」麵包加入陣容下,預估全年麵包營收達15億元,比去年增加逾五成。

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