本土霍亂 本周爆兩例
個別病例 醫：水產貝類應熟食
2009年09月18日蘋果日報
【甯瑋瑜╱台北報導】衛生署疾病管制局昨發布今年首兩例霍亂本土病例，有肝硬化的雲林縣三十二歲男子，與罹患心臟病、糖尿病的台北縣七十二歲婦人，本月上旬因嚴重上吐下瀉住院。
醫師提醒，環境中本來就有霍亂弧菌，若衛生習慣差，或吃進沒煮熟的水產魚貝類，即可能感染；多數人無症狀，抵抗力差者易因嚴重水便住院。
以抗生素治療
過去五年，國內每年最多只有兩例霍亂本土病例，本周卻一次爆出兩例，一度讓疾管局警覺，但調查發現兩人無關連，且同住者無症狀，研判是散發病例，兩人已康復出院。
疾管局長郭旭崧說，霍亂是腸胃道傳染病，患者吃入遭霍亂弧菌污染的水或食物而感染，「大部分無臨床症狀，很多病例可能未被發現，但抵抗力差者會因嘔吐、脫水、嚴重米湯樣的水瀉就醫。」患者住院補充水分、電解質，並以抗生素治療，致死率可降至百分之一以下。
花蓮慈濟醫院副院長王立信說，霍亂弧菌本來就存在甲魚池、部分養殖水產，食物若未煮熟或水源遭污染，即可能傳播，「處理食物時應分開生、熟食，水產魚貝類要煮熟，飯前、便後洗手，即可有效預防。」
預防霍亂注意事項
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不吃生冷食物，水產魚貝類應煮熟；烹調忌生、熟食交叉污染。
◎食物、飲水要煮沸、煮熟；出國時（尤其赴東南亞國家）盡量喝瓶裝水。
◎不吃生冷食物，水產魚貝類應煮熟；烹調忌生、熟食交叉污染。
◎盡量買須自己去皮水果食用。
◎注意個人衛生，飯前、便後務必洗手。
◎霍亂弧菌對胃酸抵抗力不佳，須吃入大量細菌才會致病，但胃酸不足、胃部切除或免力差者，少量細菌即可致病，要特別小心。
◎若有噁心、腹痛、水便應就醫，接受治療以降低致死率。
※資料來源：衛生署疾管局