110年起豬肉食品須標產地 滷肉飯貢丸湯也要


中廣新聞網
2020年9月5日 下午 12:22
因應含「萊克多巴胺」(瘦肉精)美豬，將自明(110)年起開放全豬進口，衛福部長陳時中今(5)日宣布，明年元旦起，「豬肉原料原產地資訊完全透明」，任何含豬肉的食品都要標示原產地，從賣場、傳統市場到餐廳、小吃攤，包括滷肉飯、貢丸湯都要標示。

明年元旦起，含「萊克多巴胺」(瘦肉精)(簡稱萊劑）豬肉將開放進口，為確保民眾知的權利，衛福部長陳時中日前宣布，凡是含美豬、美牛的產品將全面標示，包括散裝、包裝食品及餐廳通通都要標；美豬油脂不論做成散裝、包裝食品或入菜都須標示。

陳時中上午召開記者會說明美豬規定，進一步舉例，明年元旦起，不論生鮮豬肉、豬肉乾、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品，都要清楚標示豬原料原產地。其中，包裝食品可在營養標示的「內容物」後面以括號標示豬肉產地，也可以在後面清楚註明，至於餐廳和小吃店則要直接在店內標示，散裝食品可以用插牌標示。

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