美國一項最新研究顯示，長期吸入「二手煙」可引發脂肪肝。這說明，禁煙不僅有助於預防心血管疾病、肺部疾病和癌症，還能減少肝臟疾病。
美國加利福尼亞大學裡弗賽德分校的研究人員在美國最新一期《肝臟病學》雜誌上報告說，他們讓實驗鼠在長達一年的時間中被動吸入「二手煙」，結果發現，實驗鼠患上了脂肪肝。
研究人員隨後把研究重點放在調節脂質代謝的兩個關鍵物質上，即膽固醇調節元件結合蛋白和磷酸腺甘活化蛋白激酶，前者刺激肝臟中脂肪酸的合成，後者是控制膽固醇調節元件結合蛋白的開關。
研究人員發現，「二手煙」可對磷酸腺甘活化蛋白激酶的活性產生抑製作用，從而導致膽固醇調節元件結合蛋白活性增加，而膽固醇調節元件結合蛋白越活躍，合成的脂肪酸就越多，最終誘發脂肪肝。
研究負責人曼紐拉‧馬丁斯－格林指出，這項研究為脂肪肝靶向藥物的研發提供了新途徑。如果找到可以使磷酸腺甘活化蛋白激酶變活躍的藥物，就可以抑制膽固醇調節元件結合蛋白，從而減少脂肪酸在肝臟形成，達到防治脂肪肝的目的