威武 發達集團財務長
來源:品味生活   發佈於 2009-09-13 21:36

爛蘋果成濃縮果汁 長期食用對人體有害

中國再傳黑心食品!今年中國山東省蘋果大豐收,但有陸媒報導,果農將外觀良好的蘋果銷往果菜市場;發霉或是爛掉的則以每公斤不到1塊台幣的價錢賣給位於萊西經濟開發區的一家果汁工廠,做成蘋果汁後再銷往全中國。
這家專門收購爛蘋果的果汁公司,通常會把先把蘋果腐爛的部份挖掉,再將剩餘的部份製成蘋果濃縮汁;而面積爛的較多的蘋果,則會拿來提煉香精萃取物,製成香料或是食品等;據了解,這家果汁工廠年約生產4萬頓濃縮蘋果汁,幾乎有一半的濃縮汁都是使用腐爛蘋果製造而成的。
山東第二人民醫院消化內科魏茂周主任指出,蘋果腐爛後會產生一種生棒曲酶的毒素,即使把爛掉的地方挖掉,其餘部分還是會有毒素殘留,因此,長期喝下這種爛蘋果製成的果汁,容易對人體造成頭痛、嘔吐等不良影響。
山東省政府表示,目前已經全力調查這起黑心果汁事件,並且呼籲民眾購買大廠牌的果汁。

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