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友望 發達集團副董事長
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來源:健康養身
發佈於 2020-06-27 06:29
植物界的紅寶石,洛神花清血管解酒還護肝,有三種人不能吃
俗話講「柴米油鹽醬醋茶」由此可見,茶在華人的生活中佔有很高的地位。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶,當時的叫法是「荈詫」。
當然,每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。今天小編就向大家介紹一下廣受台灣人喜歡的一種茶:洛神花茶,它的藥用功效和吃法也很多,讓我們一起來看看。
洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等洛神花為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。
洛神花原產於非洲是熱帶和亞熱帶乾旱地區的錦葵科植物。
【洛神花的功效】
1、富含維生素C,可改善體質。
2、洛神花具有解熱、抗高血壓、有補血治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果。
3、洛神花的根為強壯劑,種子為緩下、利尿、強壯劑。花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效。
4、解毒、利尿、去浮腫,促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。
5、味酸,有活血補血、養顏美容的功能。
6、生津止咳,幫助消化,增強胃功能。
7、消暑降火,還可以提神解勞。
8、如果兒童的腹內積蟲,則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用,驅除體內的寄生蟲。
9、將洛神花果萼釀製成酒,則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。
10、洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性【雌激素】等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用,節省與LDL(低密度脂蛋白)相關的抗氧化劑消耗,來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。
【洛神花的食用處理方法】
1、清洗:將採集回來的洛神花洗凈。
2、取花萼:摘除洛神花的花托取下花萼。
3、曬乾:用篩子晾乾水後均勻的鋪在簸箕裡放在太陽底下曬到七成幹。
4、蒸煮:將七成乾的洛神花隔水小火蒸幾分鐘。
5、再曬:蒸好的洛神花重新放回簸箕繼續放在太陽底下曬曬乾即可。
6、保存:最後用保鮮袋或者保鮮罐來儲存放在陰涼乾燥的地方或者冰箱。