葛利普在德國東部薩克森-安哈爾特邦一塊150英畝（約6070公畝）農地已經種了24年的蘆筍，每年春天都雇季節性工人幫忙收成。

但德國為了防疫關閉邊境，以往每年到德國幫忙採收蘆筍、蘋果和其他農作物的30萬季節工--大部分來自羅馬尼亞和波蘭--突然不能入境，讓葛利普和其他數十萬德國農場主人頓失依靠。

美國全國公共廣播電台（NPR）報導，德國聯邦政府已特許八萬名季節工從羅馬尼亞和波蘭搭飛機入境幫忙收成，但農場主抱怨不夠。他們說，對市場的衝擊在夏季會變得很明顯。

其實歐洲各地的農場都有勞工短缺的問題，由於防疫限制，農場人力不足已影響供應鏈，未採摘的蔬果可能任其腐爛。

問題已經嚴重到歐盟執委會主席范德賴恩呼籲成員國將蔬果採收工列為必要行業，為他們的入境開綠燈。

德國有開發商推出取名「聰明耕」（Clever Ackern）的行動應用程式軟體（App），以協助解決農場人工短缺問題，同時舒緩城市失業問題。

開發商侯恩說：「學生、年輕人和剛丟工作的人可以到這個平台註冊，並說明自己未來幾周、幾個月可以到田裡幫忙農民的空閒時段。」

疫情來襲前，侯恩負責一個專給學生找最後一分鐘折扣機票的旅程預訂App。因為現在幾乎沒人搭飛機，他和他的員工轉而為農民提供解決方案，幫他們媒合潛在勞工。

但葛利普質疑讓「城市鄉巴佬」到田裡工作的構想，也不認為這是有益健康的好主意。

葛利普說：「如果我接受由德國人協助收成--假設人數夠的話--我面對的問題是，他們來自四面八方。我不知道這些人去過哪裡，或者他們下班後與誰交往共處，感染的風險其實高出更多。」

葛利普說，他收到願到農場幫忙的德國人來信，共有超過100封。但他經常聘用的80名羅馬尼亞人團隊，後來被列為准許入境協助收成的人。