2020-04-17 01:04經濟日報 記者黃文奇／台北報導


白石瀚寓酒店董事長馬維欣 記者蘇健忠／攝影

和鑫光電、白石瀚寓酒店集團董事長馬維欣說，投資70億元的瀚寓酒店準備開幕營運就碰上新冠肺炎疫情，會選擇做防疫旅館，完全沒有商業考量，帶領40名瀚寓員工，親赴抗疫的第一線，成了第一家對外公開的防疫旅館，她強調她奉行「僕人式管理」，凡事帶頭做，在觀光飯店最艱難的時刻，瀚寓成為目前「最安全」的旅館。






馬維欣是元大集團公主，做過金融業，跨行科技讓和鑫光電營運體質好轉，目前白石是由華新麗華集團旗下和鑫光電、瀚宇彩晶等合資成立。她透露，未來要切入「新零售」，有科技的頭腦、金融的細心、再結合飯店業的貼心感動，她的下一步要整合觀光、零售與電商，翻轉全新的飯店經營模式。以下是專訪紀要：
問：白石瀚寓斥資近70億元打造，現在投入防疫旅館，決策依據是什麼？
答：我的經營邏輯「有多少能力做多少事」，第一守則是保護員工的安全，然後才有能力保護客人的安全。決定投入前，就立下嚴謹、清楚的條件，要接下這個案（指防疫旅館），一定要符合國家防疫的SOP。
台北市觀傳局一開始希望在信義計畫區找個可以配合的旅館，但沒人願意接，他們有瀚寓的資料，知道飯店符合防疫旅館設計，來找雷總（瀚寓總經理雷力誌）。
但坦白講，這麼大的決策，雷總也不敢做決定，被吵了三天，每天被四、五十通電話轟炸，才敢跟我提這件事，我思考了一下，要求先盤查飯店的硬體設施，評估是否有能力接，後來評估後認為瀚寓有條件才決定接下。

全面動員

打造最安全旅館

問：瀚寓投入防疫旅館的關鍵是什麼？
答：瀚寓是第三家防疫旅館，我是個基督徒，這就是我的信仰，若不是宗教的信仰，在疫情肆虐之際，我可能會延後開幕，等疫情過了再觀望一下。但是這段時間，台灣留學生的家人，希望能有地方可以暫時居家檢疫，我認為這是我該做的事情。
很多人質疑，把一家全新沒有開幕的旅館拿來做防疫旅館的決策。但大家都很清楚和鑫光電的表現，錢不是我的考量，完全是「應不應該做」。這些孩子有需要的時候，我願意伸援手，用心陪伴他們，相信他們離開後，會知道瀚寓是最安全的地方，未來還是會選擇入住。
這完全不是衝動、不為金錢，是憐憫這些孩子。我自己有四個孩子，當然，他們幸運，很早就被（從國外）叫回來。但其他出國唸書的人，在國外被當作次等公民，台灣不應該踢皮球，這違背了我的信仰。
問：扛下防疫旅館的重責，員工難免有意見，怎麼處理？
答：第一個時間我跟員工溝通，願意留下一起打仗的很好，不願意的，會則依照規定辦理，但最後離開的人很少。我不是一個衝動的人，做事「很清楚，為什麼做這件事」，會先知道有多少能力，其中，硬體設施條件是否足夠，包括人員如何安排，都會優先盤點。
硬體盤查完畢後，我們買了600個N95口罩，也有隔離衣、護目鏡。在打仗前，我會把武器準備好，甚至客人入住時用大量酒精消毒，有些解除隔離的學生笑說，兩個禮拜回到家，行李、衣物還有酒精味，隔離的時候，像是住在醫院隔離病房，這就是我的標準。因為防疫，打仗要有足夠的配備。
問：你如何管理防疫旅館？
答：瀚寓現在員工僅有40個，我像是「駐店店長」，從3月20日投入防疫旅館起到現在，幾乎天天住在飯店裡，跟飯店員工、客人一起吃住，營運至今只回家兩天，陪家人吃飯。起初，每天都早上六點半前下來巡視，擔心有狀況，現在比較上軌道，終於可以睡久一點。

親上火線

天天住在飯店裡

管理原則上，我讓員工知道「我的命沒有比你值錢」，決定做防疫旅館，我比員工先站在第一線。人生是一連串的選擇題，不可能選擇做防疫旅館後，結果我躲在後面決策，然後跟員工說「你要勇敢往前衝」。因為，過去沒人經歷過這樣的情況，為了讓他們安心，除了在飯店內坐鎮，接下的第一個隔離客人，送餐的就是我，而第一批解除隔離的旅客，也是我去送禮物。
我是基督徒，聖經原則中，領導就是「僕人式管理」，要走在前面，自己要以身作則，必須「服務」你的員工，他們才會願意跟隨你，且把事情做好。
問：投入防疫旅館，家人有什麼想法？
答：雖然娘家曾擔心，但充分說明後，他們支持我的決定，也嚴格做好防護，不讓他們擔心。第一批留學生隔離期間，我完全沒有參加家庭聚會，這也是保護家人的安全。
其實瀚寓是最安全的，因為我們有最好的防護設施，客人從網路上訂房，到飛機落地、進入防疫專車，到入住瀚寓，車子直接到地下室，完全接觸不到客人。甚至決定做防疫旅館後，三天內我們將飯店地下室改成以負壓為基礎的排風設施。有專屬電梯，可以進入專屬樓層，那時就會有全防護的人員引導。隔離期間，除了拿餐外，居家檢疫者無法出門。




瀚寓酒店。 記者蘇健忠／攝影


新冠肺炎疫情和鑫留學生