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友望 發達集團副董事長
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來源：健康養身
發佈於 2020-02-27 10:15
易使老人小孩氣管堵塞的食物
1.果凍老人和小孩吞食果凍容易發生意外，不能輕忽大意!建議家長給老人和小孩吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎後再給老人和小孩食用。
2.麻花、糖果不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。
3.魷魚絲纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉乾都不適合給老人和小孩吃。
4.花生醬黏稠度過高，不適合老人和小孩吞食。
5.堅果類體積太小，有時老人和小孩可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
6.小巧水果小巧圓形但裡麵帶核的水果並不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核後再給老人和小孩食用。
7.多纖維蔬菜維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。
8.大肉塊大塊的肉塊老人和小孩無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。
9.長麵太長的麵條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調時可先切成小段再烹煮。
10.多刺的魚建議選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到並會刺傷老人和小孩食道與口腔。
再次提醒您，魚刺卡喉，千萬不要喝醋或大口進食，可以用海姆立克急救法讓自己產生嘔吐感，以求咳出異物；但魚刺如果紮入肉中，這樣做可能效果不明顯了，需迅速送往就近醫院處理！
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