火龍果是一種新興的水果，幾年前大量從南洋進口販賣，價格相當高，初期一粒索價百來元。它雖然不是一種甜度很夠的水果，但特殊的風味以及艷麗的外表，仍然深深地吸引著消費者，當初更是饋贈親友的好禮物。
很多人不知道火龍果「果樹」長得什麼樣子，甚至有些人認為是大樹長出來的，也有人以為是蔓藤植物所結的果子，其實都不是。相信台灣有相當多的朋友都見過其面，卻不知道火龍果就是三角仙人掌的果實。

三角仙人掌又名抱壁蓮、華佗花、霸王花、七星劍花、三角柱、量天尼花，是仙人掌的一種，形狀呈三棱形，遠看還有一點像海中的海帶。台灣民間經常種植在田野分界線，做為籬笆，由於它全身長刺，可以防止人畜入侵，不過水土不適加上沒有妥善管理，開花結果的機率相當低，以致沒有人知道它的果實是具有經濟價值的火龍果，直到最近有農民開始利用葡萄園種植之後，才興起農民的種植的熱潮。
大家不知道三角仙人掌是火龍果樹，更少有人知道它是一種最有效、最經濟的肝病、肝癌特效藥。在我們鄉下，常會有行家去將農民砍除的三角仙人掌帶回家做保肝茶，更有些送給患有肝炎、肝硬化、黃膽、肝癌的病患，做為治療之用。

使用時可將三角仙人掌用刀將刺去除，或在火爐、瓦斯爐上把小刺燒掉，然後將半斤左右之仙人掌洗淨切片，以六碗水熬成四碗水，當茶喝，每天至少喝個一碗，對於肝臟有很好的保護作用。而患有肝炎、肝硬化或黃膽者，服用的劑量與次數則必須增加，但因仙人掌本身性屬微涼性，為免傷胃，可以在煮汁的同時，切幾片薑片下去，一起熬煮，使之變得較溫和。
對於罹患肝癌者，在接受化學治療的同時，可將三角仙人掌與薑片熬汁代替開水飲用，長期服用可以加強對癌細胞的控制，對於體力的恢復也有助益。據說有人在大醫院判定是癌症之後，不停地飲用此藥汁，結果奇蹟似地治癒。姑不論其治療效果如何，此方對肝臟確有助益則是不爭的事實。