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雙胞始承繼母願免費供膳 媽祖遶境人情味濃
中廣新聞網
2019年4月10日 下午 05:02
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雙胞始承繼母願免費供膳 媽祖遶境人情味濃
大甲媽祖到嘉義新港繞境進香，規模盛大，十多萬隨行香客沿路「逢庄吃庄、過鎮吃鎮」，已經成為最富人情味的特色之一。設於雲嘉交界崙仔大橋前的膳食供應站已經有32年歷史，當初發起人之一陳媽媽過世後，雙胞胎兒子承繼遺願，繼續為媽祖服務，用料實在的素菜羹等料理，總讓品嘗過的信眾們讚不絕口。
（龐清廉報導）1335488
大甲媽祖繞境嘉義新港進香，長達九天八夜長途跋涉，為了讓十多萬名隨行信眾食宿無憂，沿途各村庄都會用心準備豐盛膳食，予以接待，這項「逢庄吃庄、過鎮吃鎮」充滿人情味的習俗，在嘉義新港發揮的最為淋漓盡致。嘉義新港各界今年共設置了36個膳食供應站，準備豐盛食物，免費款待，展現十足人情味。
其中，位於雲嘉交界崙仔大橋橋頭的膳食供應站設站歷史最為悠久，大甲媽祖到新港遶境進香32年，它年年都參與。只是當年發起人之一的陳媽媽已經過世，她的雙胞胎兒子不僅承繼媽媽服務媽祖的遺願，也傳承了媽媽料理素食羹的好手藝和好味道。
他們所料理的素食羹用料實在，口味很棒，幾乎每位吃過的信眾都讚不絕口，許多信徒每年都會固定來品嘗，口耳相傳之下，供餐人數年年增加，今年供應量已經高達53大鍋。
專注調理著一大鍋一大鍋素食羹的陳姓雙胞胎兄弟，家住雲林水林鄉，平時從事養鵝工作，他們說從國中起就跟著媽媽來供膳當志工，從小做到大，希望媽祖保佑，讓事業能順利，家人平安健康。
膳食供應站裡還有30多名相同理念的志工，雖然花費數十萬元，加上備料烹煮，連忙二天，但做的很愉快，他們說只要看到信徒開心品嘗，一切辛苦都值得。