1.罐頭食物：罐頭食品的到期日一般為3年，在乾爽環境下貯存若罐頭外表無凹痕、生鏽或液體外漏，過期4年還是可以吃。
2.乾酪：食用前只要切除任何發霉的部分，即使超過有效期限1個月還是可以吃。
4.雞蛋：主食雞蛋常難在有效日期內吃完，有個小秘訣就是將雞蛋丟到水裡，若會「沉下去」確定可食用，如果浮在水面上，就把它拿去堆肥吧！
3.玉米穀片：只要未開封，即使有效日期過了6個月都還可以吃，只要你不在意「陳舊」的味道。
6.餅乾：餅乾還沒變得粉碎或出現「油耗味」的前提下，都是可以安心食用的。
7.奶油：當它已快過期時，就趕快丟進冷凍庫吧！且最好在下次解凍時一次使用完。
8.麵包：麵包最好的狀態為放