第一步 維持理想體重
體重過輕會使抵抗力降低；體重過重則會引發許多慢性病，像是糖尿病、高血壓與心血管疾病等等，因此理想體重的維持是健康身體的基礎。
第二步 不可偏食
均衡的攝取蔬菜類 、水果類、五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類以及油脂等六大類食物，並且多吃纖維質含量高、水份含量多的食物。
第三步 以穀類食物為主食
米飯、麵食等穀類食品不僅可提供熱量，並且含有多種人體必需營養素，因此以穀類食品為主食最好。
第四步 三多三少的原則
遵守三多﹝多吃蔬果、多喝牛奶、多喝白開水﹞；三少﹝少油、少鹽、少糖﹞可以讓健康加分，遠離骨質疏鬆症、心血管疾病的慢性疾病。
第五步 飲酒要節制
飲酒過量會影響營養素的吸收、容易造成營養不良與肝臟疾病，同時會影響思考與判斷能力，進而造成意外發生，因此飲酒要節制。