「我的賭性堅強。」一品活蝦董事長做事業很有大哥風範，「別人不敢的、我敢。」他說自己原本沒有想到士民大道開店，一回經過看見有間三角窗店面要頂讓，「頂讓金喊100萬，很久都沒人去頂，我覺得一定做得起來。」
他評估人潮、車潮，加上集市，還有廣告效果，「這間店很顯眼。」此外，他還有個撇步，「這條路就只有我的餐廳招牌最高，亮到會刺眼，鄰居被閃到，來問我是不是在做酒店？」
他笑道：「我的目的是要讓人家經過這裡時，會注意我，每天經過、每天看，就是活廣告。」不管有沒有來吃過，都會記得「一品活蝦」的品牌。
「我開店都選在最精華地區，我的招牌都要是最亮的。」就像10月桃園店開幕，他就是選在南平路（桃園市文藝特區），「那裡的人潮很多、去運動的人也很多，前面是藝文中心公園。」
他說原本沒打算在桃園開店，有一天剛好到桃園，「我和弟弟邊走邊討論桃園的市場，剛好看到一間店面空著，就到隔壁的仲介詢問，10分鐘就租下來。」他強調：「我做事情比較果斷，我認為可以做的事，就會去做。」
「竹北店也是10分鐘就決定做，因為科技新貴多，消費市場又夠。」他表示，竹北店是開在光明一路，「當初在那裡看點時，看到人手帶著一個小朋友，那條街上有5間幼稚園，我決定做親子，二樓一整層60坪的空間是小朋友活動空間，有電動玩具、溜滑梯、跳跳床，還有請專業保母照顧。」（彭蕙珍／台北報導）