1314194中央廣播電台
陳林幸虹採訪
2018年11月14日 上午11:59
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農委會副主委黃金城說明中國非洲豬瘟疫情。(陳林幸虹 攝)
中國大陸非洲豬瘟疫情來勢洶洶，但仍有旅客從中國攜帶肉品，想要入境台灣，從入境農產品棄置箱收集的中國肉品沒有減少的態勢，讓國內養豬團體相當擔憂。中華民國養豬協會今天(14日)再度呼籲，希望政府能夠盡快執行禁止廚餘養豬，因為即使下個月就會針對未蒸煮廚餘就養豬的豬農開罰，但養豬協會認為，實在難以監督，風險性仍相當大。#請聽記者陳林幸虹報導#
農委會上個月底才公布從金門碼頭攔截到中國所製的香腸，裏面含有非洲豬瘟病毒，結果隔不到兩週，13日公布在本島台中機場的農產品棄置箱中的中國製香腸，又有非洲豬瘟病毒。
民眾以身試法，讓國內養豬團體相當憂心。中華民國養豬協會產業政策組召集人林秋桂表示，非洲豬瘟只要進來台灣，對於產業就是毀滅性的傷害，政府一再宣導，但仍難以遏止民眾攜帶，目前只有先暫時停止廚餘養豬，才能防堵非洲豬瘟入侵台灣。如果真的無法禁止，也不能只要求豬農自行蒸煮廚餘，因為風險實在太高。林秋桂說：『(原音)已經發生3個月又11天，到現在我們都還沒有去聯合稽查，我們現在16日才要聯合稽查，要跟他們說，你們要蒸煮哦，12月才要開始罰，這個動作是慢很多了，你看台中都查到了，這在之前都發生了，要更積極，更有效。』
廚餘如果存有非洲豬瘟病毒，在沒有蒸煮達到90度，且長達1個小時，豬隻食用後，感染死亡率幾乎為百分之百。根據農委會的統計，全台大約有1成的豬農，以廚餘養豬。養豬協會認為，政府要求農民自行蒸煮，根本難以監督，應該要在每個縣市設置廚餘統一蒸煮中心，並由政府或環保單位委外辦理，由生產廚餘的餐廳付費，統一蒸煮之後，才提供給養豬戶使用。根據環保署法規，收受家庭等一般廢棄物廚餘的養豬場如果沒有蒸煮，可處新台幣1，200元至6，000元罰鍰，若為收受餐廳等事業廢棄物廚餘，可處6，000元以上罰鍰。