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2018年9月28日 下午1:38
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北市水產抽驗 甲魚、黃魚各1件動物用藥殘留.
臺北市衛生局今天(28號)公布最新水產品抽驗，結果2件水產品遭檢出「動物用藥」殘留不符規定，分別是甲魚、黃魚各一件違規，不合格率7.7%。(林麗玉報導)
台北市衛生局表示，這次一共抽驗26件生鮮水產品，結果1件「甲魚」檢出動物用藥(三甲氧芐氨嘧啶0.59ppm)標準是不得檢出，另外1件「黃魚」檢出動物用藥(恩氟琳羧酸0.02ppm)同樣標準不得檢出。衛生局已要求業者下架，不符規定產品不得販售，並追蹤不符規定產品來源，1件來源為屏東縣，已移請屏東縣衛生局處辦，1件來自臺北市，如果調查違規屬實，將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，可依同法第44條第1項第2款處來源業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局表示， 三甲氧芐氨嘧啶(Trimethoprim)及恩氟琳羧酸(enrofloxacin)是一種合成的廣效性殺菌劑，屬合法的動物用藥，但未核准使用於水產品，過量使用可能會導致腸胃不適並影響腎功能等。臺
北市衛生局提醒，飼養業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。