最Q烤肉熱量圖！一秒揪出烤肉熱量炸彈竟不是肉
「中秋烤肉月圓人團圓！」70年代後烤肉逐漸成為全台風氣，但中秋團聚吃月餅、烤肉賞月，小心不知不覺熱量爆表！印象中在烤盤上肥油滋滋作響的培根肉片類應該熱量最高，竟然不是中秋「最胖」食物！
臉書粉絲專頁《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》在貼文分享一張「食物熱量圖」，超可愛逗趣的畫風，讓人一秒看懂烤肉的熱量地雷，實用又易懂，吸引逾1萬名網友按讚分享。
可見到百頁豆腐、雞翅、香腸、米血、甜不辣等十多種常見烤肉食材，睜著眼睛躺在烤網，一旁分別標註熱量，明顯可看出烤肉食材最胖「百頁豆腐」，熱量竟高達480大卡，幾乎快要2碗白飯！
低熱量烤肉原則
1.先吃蔬菜墊胃：可以選擇烤肉常用食材如：青椒、筊白筍、香菇、杏包菇
2.綜合搭配更對味：以蛋白質＋蔬菜做組合，如：肉片包蔬菜（金針菇、甜椒、玉米筍、蘆筍都是很好的搭配）、絲瓜蛤蜊，增加蔬菜攝取，口感更清爽不油膩
3.加工肉應淺嚐：食材可以選擇較低脂的肉類，如去皮雞肉、蝦子、蛤蠣等。加工肉品（如：香腸、火腿、培根）高油高熱量，若是應景一年一次，建議淺嚐1～2片／根就好！
4.少鈉少熱量：建議選擇清爽簡單類型的醬料，謹記刷薄薄一層，不來回塗抹，可以少掉很多熱量和鈉含量！
5.配上無糖綠茶取代含糖手搖飲料或碳酸飲料