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2018年8月27日 下午2:07
豪大雨災後四天，緊接著還有西南氣流持續降雨，短期葉菜類少數損傷，以及瓜果類水傷，農委會表示，雨後蔬菜水果、瓜果類保存期限都會縮短，冰存不容易，消費者少量購買、吃完再買，復耕時間的長短，端看後續雨勢大小，高冷地區蔬菜充裕，有替代性，加上庫存高麗菜、大白菜、根莖類多，消費者可以多選購。
昨日、今日是中元節後傳統市場休市，農委會農糧署主秘翁震炘推估，高冷地區的蔬菜不受到這次大雨影響，包括台中、南投、宜蘭宜山地區都沒下雨，菜區完好；還有宜蘭的三星蔥、花蓮地區龍鬚菜、山蘇都沒有受到大雨影響；主力供應大台北地區的上千棟蔬菜溫網室無受損，彰化菜區影響也很小，只有少部分雲林西螺、二崙小積水，嘉義新港空心菜區影響也沒這麼大。
他表示，後續短期葉菜類供應影響，端看接下來降雨大小，只是，降雨水傷葉菜品質沒這麼好，此外，包括苦瓜、絲瓜、茄子、小黃花正在開花期，花朵被雨打掉，玉米倒伏，短期間要復耕還是要等待雨停土乾。
由於今年夏季菜價是過去7年來最低點，現在因為大雨部分地區災損，量少價格稍回升，菜價回到夏季應有的價格水準，還在合理範圍中；在價格些微波動時，消費者採購可以選購市面上一包一包的包裝菜，品質價格都比傳統市場裸賣葉菜穩定，價格也合理，少量購買、吃完再買。
此外，今年上半年，大宗蔬菜產量豐，價格低迷，政府在農民團體處仍庫存大量高麗菜、大白菜，以及胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯等各項根莖類蔬菜，現在正是派上用場的時候，消費者可以短期替代購買食用，等待產區復耕、度過難關。