新光三越信義店近年來積極強化餐飲，在引入一蘭拉麵別館後，再引入米其林一星主廚林明健摘星最新力作「WILDWOOD」，新光三越主管表示，今年9月還將引進高單價火鍋「橘色」。
新光三越信義店餐飲營收佔比約20%，新光三越主管指出，目前共有夜上海、老乾杯、鼎泰豐、教父牛排等6顆米其林星星，年營收破億元的餐飲更有8店之多。
新光三越主管也說，目前仍有知名泰式料理等多家國際餐飲品牌正洽談中，在新店加入帶動下，今年餐飲營收可望進一步提高，佔比可望突破20%，挑戰50億元。（林海／台北報導）