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大罐 發達集團副總裁
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2018-05-20 19:31
德克士今年將引入3000噸台灣檸檬
頂新國際集團旗下速食連鎖餐廳德克士,今年將加大與台灣屏東農戶的合作,預計從屏東進口檸檬原汁1200噸到大陸,按照100克檸檬榨出40克原汁的比例計算,德克士將在屏東採購3000噸檸檬原料。
界面新聞報導,德克士在大陸將推出新的飲品紅柚檸檬飲,這款選用檸檬原汁呈現檸檬風味的飲料,已經是德克士兩年來推出的第9款檸檬飲品,在6月1日,還將有一款名為蜂蜜檸檬霜淇淋的新品將推出。
德克士表示,2016年7月,檸檬飲首次上市,不到3個月就賣出超過1.000萬杯,這讓檸檬飲成為德克士的爆款飲品,檸檬也被納入常態功能表中,之後兩年間,德克士圍繞檸檬推出了搭配蜂蜜,綠茶等配料的8款冷熱飲品,熱銷品一度多次斷貨,2018年第1季,德克士檸檬系列產品銷量,比去年同期增長超過40%。
在檸檬原料選擇上,這些檸檬也來自台灣日照時間最長的屏東,這裡生產80%以上的優利卡檸檬,具有品質好、香氣足,維生素C的含量高等特點,德克士與這裡的種植者和加工工廠簽約直採,檸檬採摘後經清洗和挑選,經過鮮榨和急速冷凍處理,100%檸檬原汁運往大陸德克士門市。