《日本經濟新聞》報導，麥當勞正在印度提供更健康餐點，盼藉此吸引較重視健康的消費者。
報導指出，相較於傳統產品，麥當勞在印度販售的薯條和其他餐點鈉減少20%，美乃滋的油減少40%。另外，麥當勞也停止在漢堡排添加人工防腐劑，並推出印度專屬產品，例如不含動物產品的素食漢堡。
印度西部和南部麥當勞加盟連鎖店營運商Westlife Development的餐點更健康，該公司漢堡排的膳食纖維比傳統產品多20%至25%。另外，Westlife Development也使用含有更多膳食纖維、維他命和礦物質的全麥產品，並推出幾乎不含油脂的霜淇淋。
Westlife Development副董事長賈堤亞（Amit Jatia）表示，選擇健康生活方式的消費者已增加，Westlife Development為滿足市場對健康餐點日益升高的需求已花3年調整菜單。賈堤亞指出，由於膳食纖維會吸附油脂，Westlife Development的餐點如今遠比以前營養和健康。
1996年Westlife Development開始經營麥當勞加盟店，目前該公司約有270家麥當勞加盟店，這些店散布在印度37座城市和10個邦。印度有許多吃素的人，該國逾9成人口信奉印度教或伊斯蘭教。印度教徒不吃牛肉，伊斯蘭教徒不吃豬肉。
受印度近幾年所得水準上升和其他因素影響，肥胖已成為一大問題。世界衛生組織（WHO）2016年的數據顯示，印度19.7%的逾18歲人口過重或肥胖，比率比2005年高5.5個百分點。（林文彬／綜合外電報導）