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B 發達集團執行長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2018-03-12 21:38
全家超商的炸雞來搶生意了
本帖最後由 B 於 18-03-12 21:42 編輯
胖老爹注意!全家超商的炸雞來搶生意了
2018-03-12
胖老爹注意了,肯德基皮繃緊了,韓國炸雞第一品牌bb.q來台試水溫,與全家便利商店攜手合作,首開全球先例在便利商店裡賣現做的韓式炸雞,兩塊原味炸雞只要119元,相當具競爭力。
韓劇發燒帶動韓國餐飲文化順勢崛起,其中最具代表性的即為韓式炸雞與啤酒的「雞啤文化」,也成為民眾前往韓國必朝聖的美食行程,
尤其在人氣韓劇「燦爛的守護神-鬼怪」播出後,劇中固定場景之一的炸雞店正是bb.q集團旗下的「premium cafe」,已是許多韓劇迷造訪的熱門景點之一。
來自韓國的bb.q CHICKEN,隸屬GENESIS集團。1995年開設第一家韓式炸雞餐廳後,至今已是韓國國內連鎖店數最大的「炸雞霸主」;並隨著韓流的國際化,全球佈局,以加盟策略拓展至全球20個國家、擁有3,350家分店。
事實上,韓風當道,國內韓式炸雞店也風起雲湧,有的是引進韓國品牌,也有標榜韓國廚師坐鎮,均是瞄準熱愛追求韓流的年輕客群,全家便利商店根據市調資料也發現,在國內熱騰騰的炸物市場中,韓式炸雞具有差異化、也趕得上流行,是炸物市場的生力軍。
全家指出, 韓式炸雞複合店,不僅醃粉、醬料、炸油皆從韓國直送來台,更透過專人專職現做調理服務,提供消費者最正宗道地的韓式炸雞美味,免出國就能體驗韓劇吃炸雞、大口喝啤酒的韓式飲食特色。
首波推出原味黃金橄欖炸雞、調味炸雞、副食等八種餐點組合,規格則為適合一至二人食用的份量,價格帶為99元至229元。
原味部份包含黃金橄欖炸雞、雞柳;
調味炸雞則有秘製、辣味、蜂蜜蒜味、起司四種口味,並提供薯條、韓式炸年糕兩種副食。