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pyko 發達集團營運長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2018-02-13 10:54
Costco烤雞賣得很火 有何祕訣?
記者李平多倫多編譯報導)超市烤雞美味又便宜,為省成本,多數超市會在烤雞重量上做文章。thisisinsider.com網站報導,《華爾街日報》的報告顯示,多數超市的烤雞價格在5~7元之間,Costco烤雞也是這個價格。兩者唯一的區別是,Costco烤雞至少重3磅,是其它超市烤雞1.5磅的至少2倍。除去這一點外,Costco烤雞還有什麼特別之處讓大家非買不可呢?
走量
Costco每天平均賣出15.7萬隻烤雞,僅去年一年就賣出了8700萬隻。賣這麼多,應該賺很多錢吧!錯!
倒貼
Costco首席財務官透露,公司每年的烤雞業務虧損在3000萬~4000萬之間。即便如此,Costco仍堅持不漲價,認為現在的定價才是一隻烤雞的真正價值。這種不在一隻烤雞上與消費者斤斤計較的大氣,吸引了大量客流,帶動其它商品的銷量,真正受益的還是Costco。
太鹹
吃過Costco烤雞的人,都知道它其實非常鹹,但因為Costco在雞肉中注入一種特別的鹽水以提味,味雖鹹卻超級美味。經測量,每隻烤雞中含納量高達460毫克。
加工食品
Costco烤雞其實沒什麼奇怪的成分。烤雞在運往門店前,一般已經調好味了,因此才有加工食品這一稱號。即便如此,美國《奧茲博士秀》(The Dr. Oz Show)仍向觀眾推薦說,Costco的烤雞是市場上最健康的加工食品之一,去皮後的烤雞會更健康。
有粉絲網頁
Costco烤雞還有專門的臉書粉絲網頁,有一萬多名粉絲追隨。
最後說一句,大家請放心,Costco烤雞不僅美味,還絕對健康!#
責任編輯:滕冬育