「喝咖啡，吃甜食，讓你胃食道逆流？」這段廣告詞耳熟能詳，但新光醫院胃腸肝膽科主治醫師朱光恩說，胃食道逆流原因多，喝汽水、吃太辣或太油，甚至肥胖或懷孕、吃飯狼吞虎嚥、抽菸飲酒、服用抗凝血藥物，以及一吃飽就躺下等，都可能讓人「火燒心」。
朱光恩表示，胃食道逆流原因分2大類，一是介於食道與胃的賁門變鬆，導致胃液逆流到食道，造成食道發炎、潰瘍，主要是飲食導致，如吃太辣、吃太油、喝汽水、喝氣泡水、喝咖啡，或吃甜食、刺激性食物等，另肥胖或懷孕，因會使腹腔壓力變大，也會引起胃食道逆流。
若賁門沒有變鬆，但胃酸分泌過多，同樣會導致胃食道逆流，原因包含壓力太大、抽菸、飲酒，或者吃太辣、狼吞虎嚥，或者本身有胃潰瘍或十二指腸潰瘍，都會使胃排空食物的速度變慢，需要分泌更多胃液；另服用抗凝血劑的心血管疾病患者，或一吃飽便躺下，也同樣容易造成胃食道逆流。
要避免胃食道逆流，朱光恩提醒，除維持良好飲食習慣、戒菸及酒、少喝咖啡、少吃辣外，也要避免過重，並且不要一吃飽就躺下，同時養成運動習慣與多吃新鮮蔬果，都有助於改善。（江慧珺／台北報導）