交通部觀光局北觀處輔導在地產業發展，開發北海岸特色商品，在經國管理學院任教的北海岸在地烘焙達人郭品岑老師，研製野柳女王頭、燭台石及金山燭台雙嶼3款造型手工餅乾，造型很特別，讓民眾捨不得一口咬下去，但吃起來很有手工餅乾的口感，供不應求。
北觀處張振乾表示，為鼓勵青年創業，開發具北海岸特色的商品，今年與野柳地質公園、基隆經國管理暨健康學院餐旅系、廚藝系合作研發地質造型餅乾，並由經國學院廚藝系老師同時也是金山在地巧克力餅乾達人的郭品岑設計研發，為兼顧地景特色及豐富口感，從食材選擇到餅乾塑形，歷經反覆試作，才得以完成。
郭品岑就讀經國時，在2009年第二屆UIPCG青年盃世界錦標賽臺灣區選拔賽獲得第三名，指導老師是楊永富，在餅乾界打出一片天，被稱為北海岸烘焙達人。
郭品岑說，初期推出3款造型分別為女王頭，是由蔓越莓、玉米脆餅做成；燭台石則是利用巧克力、去普餅；燭台雙嶼是黑磚巧克力、杏仁餅乾，未來將持續研發不同款式。
北海岸海岸線綿長，地質景觀豐富多變，每年吸引500萬以上遊客造訪，其中屹立海上的金山燭台雙嶼及野柳地質公園是最著名的地質景點。北觀處表示，北海岸觀光資源豐富，希望藉此次合作，能觸發更多青年發揮創意，投入在地特色商品開發。
北海岸地景餅乾採手工製作，產量有限，目前可網路或電話預購，詳情請洽品馝菓子坊郭小姐0927297317、sister767881@gmail.com或至臉書品馝菓子坊查詢。