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不少人在下班後會喝一杯來放鬆心情。一項研究指出，不同的酒能帶給飲酒者不同的情緒反應，烈酒使人感到精力旺盛、自信、性感，但同時也會產生消極效應，容易使一些人展現出侵略性，而紅酒和啤酒則讓人心情放鬆。
這項刊登於《英國醫學期刊》(British Medical Journal)的研究，是英國研究團隊從關於全球毒品及酒精嗜好的調查中選取近3萬名對象的數據進行分析。受調查者介於28至34歲，來自全球21國。研究發現，不同的酒帶給飲酒者的情緒影響存在顯著差異。
研究指出，伏特加、琴酒、威士忌等烈酒會讓人感到精力旺盛(58%)、自信(59%)、性感(42%)，但同時也會產生消極效應，容易使一些人展現出侵略性。消極情緒包括侵略性(30%)、焦躁不安(28%)、悲痛(22%)。然而，只有2.5%的紅酒飲用者感覺到自己更富攻擊性。
17%的人喝完紅酒以後會感到悲傷，但更多時候，紅酒令人心情放鬆，53%的人有這種感覺。近50%的人表示，飲用啤酒有同樣感受。事實證明，喝點啤酒或紅酒確實容易令人更放鬆。
研究人員說，目前還不清楚為什麼會出現這些情況，可能與酒的本身有關，例如成分、濃度及飲用量等，但也可能是文化及廣告的原因，通常選擇喝紅酒的場合可能更放鬆，而喝烈酒的場合可能更為活躍。