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林媽媽 發達集團副總裁
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2017-12-02 20:07
在地食材驚艷 蔡英文:水果冰棒將做宴客甜品
蔡英文總統、高雄市長陳菊等人今前往高雄市橋頭區「水流莊牧場」,體驗型農田園饗宴,並聽取「型農們」介紹各自生產的作物外,也逐一品嚐不同的在地食材所製作而成的餐點美食。蔡總統現場也品嚐了玉荷包所製成的冰棒、啤酒,以及在地生產的番茄、芭樂等水果。她說,未來要採用型農們所做的冰棒甜品做為宴請賓客的餐點內容,讓更多人能體驗台灣優質的農產品。
型農代表楊政勳為「水流莊牧場」的農二代,主張牧場的腹地應該多元化經營,提升牧場觀光的遊客數,也做食農教育。型農許倫肇則是「芳境農場」第三代經營者,秉持永續經營、關懷土地的理念生產玉荷包,讓台灣在國際間獲得「水果王國」美譽;型農吳兆基以鮮豔色彩的水果冰棒開啟台灣市場,也拓展到新南向國家。
蔡總統抵達後,先參觀烤全羊、親自體驗餵羊、控窯及開窯的牧場生活,品嚐型農們自己種植及加工的食材,並聽取務農經驗分享,現場氣氛溫馨熱鬧。隨後,蔡總統也聽取農業局長葉復進簡介高雄市政府農業暨型農培訓的概況。
對於型農生產農產品的品質,蔡總統除表達肯定之意,也對於台灣優質在地食材所製成的產品感到驚艷。蔡總統表示,未來也要採用型農們所做的冰棒甜品做為宴請賓客的餐點內容,讓更多人能體驗台灣優質的農產品。蔡總統也請農委會及高雄市政府持續關心與協助型農在產業推動上所面臨的資金及技術問題,期盼中央與地方攜手合作,為台灣新農業的發展而努力。(林修卉/台北報導)