屏東縣墾丁大灣有座供奉金髮碧眼女神像的八寶公主廟，地方傳說是荷蘭公主瑪格麗特300多年前搭船來台找情郎，不幸被原住民殺害，地方人受托夢建廟；墾丁福華飯店為期4個月的荷蘭風情季今天登場，在濃濃荷蘭味的服飾、木鞋、風車、鬱金香和美食外，又多了墾丁和荷蘭連結的浪漫淒美愛情故事。
文史工作者念吉成說，300多年前，荷蘭公主瑪格麗特的情郎組了探金隊到台東縣卑南尋寶，因久無消息，瑪格麗特搭船來台灣尋男友，其實男友已遇害了，荷蘭公主的船隻在墾丁外海觸礁翻覆，船上60人全被原住民殺害，後來找到木鞋、化妝鏡等8種女性隨身物品，故稱八寶公主，且八寶公主曾在1934年顯靈，向1位漁民託夢要留在台灣，地方才為她建廟供奉。
墾丁福華總經理張積光說，多樣性的主題活動可豐富旅客遊程，荷蘭風情季不僅介紹荷蘭文化、美食，更加入在墾丁流傳甚久的愛情傳說故事元素，加深墾丁和荷蘭間的連結；特別要感謝荷蘭在台辦事處協助，不僅提供傳統服飾資源，更在傳統舞蹈和美食佳餚指導協助，讓活動的荷蘭味更道地。
「木鞋、風車、鬱金香」是荷蘭最具代表性的三寶，墾丁福華以此為荷蘭季元素，規畫諸多體驗活動，包括木鞋及風車DIY，旅客在體驗手作樂趣之餘，也能做為紀念品；荷蘭服飾體驗尤其受歡迎，穿上傳統服飾再戴上帽子、穿上木鞋，即刻化身荷蘭人；起司、豌豆泥、洋芋泥和美乃滋，是荷蘭美食重要元素，飯店主廚也推出系列荷蘭佳餚，供饕客品嚐。